ホテルサービス ホテルのインハウス・セールスで、さらなる顧客満足度向上を目指そう
- ホテルのインハウス・セールスとはホテルのインハウス・セールスとは、宿泊以外の目的でホテルを訪れるお客様に対しても、積極的に営業活動を行うことを指します。従来のホテル営業は、宿泊客にいかに快適に過ごしてもらうか、そしてリピーターになってもらうか、という点に注力していました。しかし、近年では宿泊客以外のお客様にも魅力的なサービスや商品を提供することで、収益の柱を増やし、安定的な経営を目指す動きが強まっています。具体的には、レストランやバー、宴会場、結婚式場などが挙げられます。例えば、ホテル内のレストランでランチやディナーを楽しむお客様に対して、季節の食材を使った特別メニューを提案したり、記念日プランを案内したりすることで、顧客満足度を高め、再来店や口コミによる集客につなげる取り組みが考えられます。また、会議やセミナーで宴会場を利用する企業に対しては、利用シーンに合わせた音響設備やプロジェクターの貸し出し、ケータリングサービスなどを提案することで、顧客の利便性を高め、契約獲得を目指します。このように、インハウス・セールスは、ホテルの持つ様々な資源を最大限に活用し、顧客満足度と収益向上を同時に実現するための重要な戦略と言えるでしょう。
