ミシュラン

- ミシュランガイド誕生秘話ミシュランガイドといえば、誰もが知る由緒あるレストランガイドブックです。しかし、あのタイヤメーカーであるミシュランが、なぜ旅行ガイドを発行しているのか、不思議に思ったことはありませんか？その歴史は、1900年まで遡ります。時は20世紀初頭、フランスではまだ自動車は珍しく、所有している人はごくわずかでした。ましてや、車で遠出をする人など、ほとんどいなかった時代です。そんな中、ミシュラン社の創業者であるミシュラン兄弟は、自社のタイヤの需要を拡大するためには、もっと車を普及させ、ドライブ旅行に出かける人を増やさなければならないと考えました。そこで彼らは、ドライバーにとって役立つ情報をまとめたガイドブックを発行することを思いつきます。そのガイドブックには、ガソリンスタンドや修理工場の場所といった、当時のドライバーにとって必須の情報だけでなく、レストランや宿泊施設の情報も掲載されていました。そして、この画期的なガイドブックは、なんと無料で配布されたのです。こうして、後に世界中の美食家たちを魅了するミシュランガイドが誕生したのです。自動車の普及とともに、ミシュランガイドも広く知られるようになり、今では、その星の数でレストランの格付けを行う、権威あるガイドブックとしての地位を確立しています。